准备食材:火锅牛肉片先切小片,放入酱油,及少许的水,略抓醃,再放少许太白粉抓醃一下,之后,准备姜片3片,蒜末及芥蓝清洗后切好备用
2不沾锅内放少许油,热锅后,将牛肉略炒至七分熟后盛起
3原油锅再放入少许油,热锅后放入姜片及蒜末爆香,再放入辣椒,略炒至有香气
4再放入青菜,略炒1分钟
5再放入原炒好的牛肉拌炒,依放入少许酒,及沙茶酱,略为拌炒一下,就有沙茶的香气出来,即关火盛盘
6香喷喷的的芥兰牛肉上桌囉!
发布时间:2022-06-27 19:44:29
准备食材:火锅牛肉片先切小片,放入酱油,及少许的水,略抓醃,再放少许太白粉抓醃一下,之后,准备姜片3片,蒜末及芥蓝清洗后切好备用
2不沾锅内放少许油,热锅后,将牛肉略炒至七分熟后盛起
3原油锅再放入少许油,热锅后放入姜片及蒜末爆香,再放入辣椒,略炒至有香气
4再放入青菜,略炒1分钟
5再放入原炒好的牛肉拌炒,依放入少许酒,及沙茶酱,略为拌炒一下,就有沙茶的香气出来,即关火盛盘
6香喷喷的的芥兰牛肉上桌囉!