三杯乳鸽的做法

发布时间:2022-06-30 20:40:15

三杯乳鸽的做法

材料

鸽子2只,生姜,白糖30g,酒40ml,生抽50ml

三杯乳鸽的做法

1.热油锅爆香姜片

2.洗净沥干鸽子放入锅中,中火煎至略金黄

3.翻面后同样

4.加入白糖、白酒、生抽、清水

5.盖盖大火煮开,转慢火20分钟左右

6.中间要翻面几次让鸽子上色均匀

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