小红莓鸡沙律卷的做法

发布时间：2021-12-28 21:20:07

小红莓鸡沙律卷的做法

简介吃厌了面包三文治的话，不如用粟米卷搭配喜欢的沙律来做一个健康小食吧！材料2﹣3块墨西哥软饼 10克生菜鸡沙律材料 100克鸡胸 1条西芹 ¼个红洋葱 50克小红莓干蛋黄酱材料 3茶匙蛋黄酱 1茶匙鲜柠檬汁 1茶匙蜜糖 1茶匙盐 1茶匙胡椒粉做法小红莓鸡沙律卷的做法

把西芹及红洋葱切碎至最幼细

中火烧热平底镬，落油，加入盐及胡椒给鸡胸调味

并将鸡胸烤至呈金黄色

然后把鸡胸放入烤炉，调至180度，烤8至10分钟，直至鸡胸熟透

等鸡胸冷却，并切成小粒放入搅拌碗内

加入西芹、红洋葱及小红莓干与鸡粒拌匀，再加入柠檬汁、蛋黄酱、盐及胡椒调味

把生菜铺上墨西哥软饼，加上鸡沙律

然后包紧，切开即可

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