焦糖烤布蕾。刚硬外表下的温暖的做法

发布时间：2022-08-11 16:18:50

焦糖烤布蕾。刚硬外表下的温暖的做法

简介甜甜脆脆的焦糖下有着温暖而柔嫩的布丁口感层次的焦糖烤布蕾做法更简单噢！部落格文章 http://bakerina.pixnet.net/blog/post/47247866 材料鲜奶油2杯香草?1条黄砂糖1杯蛋黄3颗盐巴一咪咪黄砂糖适量做法焦糖烤布蕾。刚硬外表下的温暖的做法

香草?对剖，刮出里面的籽籽！

香草?、香草籽、鲜奶油、半杯的砂糖下锅一起煮！

蛋黄和另一半的砂糖搅拌均匀后，加进一部分快煮滚的步骤二搅拌！

再将有一部分步骤二的蛋黄液全部加进锅中，边煮边搅拌，煮到手指划过汤匙可以将蛋黄鲜奶油液划开！

煮好的蛋黄鲜奶油液先放凉！

倒入模子，烤盘隔水160℃，烤30分钟！

将适量的砂糖在锅内煮到教堂化，直接临到烤好冰过的布丁上！

脆脆的焦糖，柔软的布丁，好吃的焦糖烤布蕾就完成了！

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记