香草?对剖,刮出里面的籽籽!
2香草?、香草籽、鲜奶油、半杯的砂糖下锅一起煮!
3蛋黄和另一半的砂糖搅拌均匀后,加进一部分快煮滚的步骤二搅拌!
4再将有一部分步骤二的蛋黄液全部加进锅中,边煮边搅拌,煮到手指划过汤匙可以将蛋黄鲜奶油液划开!
5煮好的蛋黄鲜奶油液先放凉!
6倒入模子,烤盘隔水160℃,烤30分钟!
7将适量的砂糖在锅内煮到教堂化,直接临到烤好冰过的布丁上!
8脆脆的焦糖,柔软的布丁,好吃的焦糖烤布蕾就完成了!
发布时间:2022-08-11 16:18:50
香草?对剖,刮出里面的籽籽!
2香草?、香草籽、鲜奶油、半杯的砂糖下锅一起煮!
3蛋黄和另一半的砂糖搅拌均匀后,加进一部分快煮滚的步骤二搅拌!
4再将有一部分步骤二的蛋黄液全部加进锅中,边煮边搅拌,煮到手指划过汤匙可以将蛋黄鲜奶油液划开!
5煮好的蛋黄鲜奶油液先放凉!
6倒入模子,烤盘隔水160℃,烤30分钟!
7将适量的砂糖在锅内煮到教堂化,直接临到烤好冰过的布丁上!
8脆脆的焦糖,柔软的布丁,好吃的焦糖烤布蕾就完成了!