翅小腿 10只,蒜头 4颗,姜片 6片,辣椒 1只,九层塔 1把,＜调味料＞ ：,维力炸酱 1大匙,糖 1大匙,米酒 1大匙,酱油 1/2茶匙,开水 200C.C
炸酱棒棒腿的做法翅小腿洗净用纸巾擦干后，拿叉子在小棒腿上叉一叉备用。
蒜头切片、辣椒切片、九层塔摘取嫩叶部份备用。
热锅不放油，将翅小腿鸡皮腿肉�虾衲且幻娉孪燃澹逯亮矫嫔仙螅巢耐浦烈慌裕眉τ捅憬⑺馄�
加入＜调味料＞拌炒均匀，大火煮滚后转小火盖锅焖煮12～15分钟。
大火收干酱汁后，加入辣椒、九层塔快速拌炒一下即完成。
