塔香辣味碳烤茄子的做法

发布时间:2022-08-18 06:23:05

塔香辣味碳烤茄子的做法

材料

茄子 1条,九层塔切丝 适量,辣椒 2根切末,蒜头 3颗切末,橄榄油 2大匙,盐 适量,巴沙米可醋 2小匙

塔香辣味碳烤茄子的做法

1、茄子对切,划浅花刀后切段备用。

2、茄子撒上些许盐巴,抹上橄榄油,放入高温锅中煎到两面微焦。

3、锅中加少许油,小火爆香蒜头、辣椒,等香气出来即可关火加巴沙米可醋。

4、拌入茄子、九层塔即可。

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