清爽柠檬打抛肉的做法

发布时间:2019-03-10 15:53:03

清爽柠檬打抛肉的做法

简介 因为先生孩子不太喜欢露特有的味道, 所以我们家的打抛肉是不加鱼露和辣椒的版本。 用柠檬汁取代鱼露,加上大量的洋葱, 做出来的打抛肉味道很清爽道地, 是完全不输外面店家卖的味道。 因为没加辣,小孩也可以轻松的吃好几碗饭, 一起来试试看吧! 材料绞肉1份 洋葱半颗 番茄半颗 九层塔适量 柠檬汁2大匙 酱油2大匙 糖2大匙 米酒少许做法清爽柠檬打抛肉的做法1

把洋葱和番茄切小丁,和绞肉(猪牛鸡皆可)一起炒到软化。

清爽柠檬打抛肉的做法2

加入事先用柠檬汁、 糖、 酱油 、米酒 调好的酱汁,转大火拌炒

清爽柠檬打抛肉的做法3

等汤汁快收干时,放入九层塔炒约10秒即可。可以依个人口味再用柴鱼粉或鸡粉调味喔!

清爽柠檬打抛肉的做法4

上桌

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