?在碗中倒入准备好的普宁豆酱、鸡汁、淀粉、胡椒粉、白糖,加入适量清水,搅拌均匀
2? 把花菜掰成小朵,淡盐水浸泡5分钟
3? 在锅中加入清水,煮沸,倒入花菜焯水,再捞起沥干备用
4? 接着在锅中倒入鸡汁,花生油,煮沸收汁
5? 再把花菜倒进去一同翻炒均匀即可
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7? 最后,这道潮式普宁豆酱炒花菜就做好啦
小诀窍温馨提示
? 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
? 普宁豆酱已经有咸味,不用再加盐了
? 花菜应该掰成小块菜,更容易煮熟