子姜萝卜烧鸡的做法

发布时间：2019-03-10 21:02:16

子姜萝卜烧鸡的做法

简介小时候常常吃妈妈煮的家乡菜"子姜鸭" 里面的白萝卜总是先一扫而空,剩下的鸭肉,再次加萝卜炖煮仍然很美味! 家里的宝贝爱吃鸡肉,把这道菜换成鸡较不油腻,在餐桌上依旧很受欢迎喔! 材料鸡腿1只白萝卜1个嫩姜1支四季豆少许辣椒1支酱油二匙米酒.糖少许做法子姜萝卜烧鸡的做法

鸡腿剁块,与四季豆过水川烫嫩姜切片用少许油煎香

鸡肉和辣椒入锅稍为煎一下白萝卜块放入一起拌炒由锅边呛香米酒和酱油,加糖少许和一碗水　

盖上,中小火焖煮至萝卜熟软手边有剩下的香菜(不加亦可)和四季豆加入略煮两分钟即可盛盘了

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