全麦蛋饼皮 2片,蛋 2颗,高丽菜 约50～60g,萝勒叶 约20g,帕梅森起司粉 1小匙,盐 1小匙,火腿片 2片,黑胡椒粒 适量,白芝麻 适量
萝勒火腿蔬菜蛋饼的做法萝勒叶切末高丽菜切丝,火腿也切丝备用～
将萝勒 高丽菜加进2颗蛋和起士粉,盐,黑胡椒粒拌匀
锅中倒入一点油热锅～油热后倒进一半的蔬菜蛋液～洒上火腿丝和白芝麻再盖上蛋饼皮～稍微用锅铲压一下蛋饼皮～让饼皮能与蛋液黏住～从蛋饼边围稍微翻开看蛋液如果成现焦黄即可翻面～以中小火煎至饼皮呈现微焦即可完成～吃得时候可淋上甜辣酱或油膏～或者吃原味也可以!!
