鱼头炖萝卜[烹大师时食飨宴]的做法

发布时间：2019-03-10 21:02:24

鱼头炖萝卜[烹大师时食飨宴]的做法

简介利用当季萝卜炖上新鲜鱼头，碰撞出清甜咸香的味道，挑起味蕾的食欲，让人忍不住想来碗白饭~ 材料鲑鱼头半颗(一面) 白萝卜半条(小) 胡萝卜半条鸿喜菇一包姜片2片葱丝少许辣椒丝少许薄盐酱油3大匙米酒1大匙糖2茶匙烹大师干贝风味1茶匙水250cc做法鱼头炖萝卜[烹大师时食飨宴]的做法

先将食材备好来，才不会手忙脚乱~

将胡萝卜和白萝卜切成约3公分厚度块状，(因为想让食材看起来漂亮点，我用食物压模器压出图案)，之后将胡萝卜块与白萝卜块过滚水川烫一下去涩味，捞起备用~

将所有调味料先用小锅煮匀，备用~

取一砂锅，将鱼头~鸿喜菇剥散~胡萝卜与白萝卜~姜片，通通摆入砂锅内~

将步骤3煮匀的酱汁倒入砂锅内，盖上盖煮开后，转小小火炖个15分钟，鱼头熟透后就可离火了~

最后放点葱丝与辣椒丝点缀一下就完成囉。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记