生菜洗净,甩干。
2煮一小锅水,加盐,煮沸后关火丢生虾仁用待45秒后捞起。(用余温的水煮虾才不会是虾肉老化,加盐是为避免蛋白质流失)
3将虾仁放入冰水中浸泡五秒后捞起放在生菜上
4酱料: 三选一 1.橄榄油海盐和现榨柠檬汁(约1/4片量)拌匀即可食用。2.也可选用永佳上品的奇异果辣椒酱3.永佳上品番茄柠檬辣椒酱做搭配。
5也可以加点小番茄增加色彩呢
发布时间:2022-10-26 19:02:00
生菜洗净,甩干。
2煮一小锅水,加盐,煮沸后关火丢生虾仁用待45秒后捞起。(用余温的水煮虾才不会是虾肉老化,加盐是为避免蛋白质流失)
3将虾仁放入冰水中浸泡五秒后捞起放在生菜上
4酱料: 三选一 1.橄榄油海盐和现榨柠檬汁(约1/4片量)拌匀即可食用。2.也可选用永佳上品的奇异果辣椒酱3.永佳上品番茄柠檬辣椒酱做搭配。
5也可以加点小番茄增加色彩呢