青蛙面包的做法

发布时间:2022-04-05 05:20:14

青蛙面包的做法

简介 因为最近第一次觉得为不舒服,说不上来是涨气还是怎么的,但就是觉得很饱...也没有饥饿的感觉。 给中医把脉说:不算胃食道逆流,但喂也的确有点状况,主要是工作让我饮食的时间不正常(自助煮到都吃得很健康)一句不要吃面包了(只外面买的面包)让我把弟弟送我2年都没动的面包机拿出来使用(我讨厌学新机器阿)重新开机后的第一次超级失败,再请教了很会做的朋友后,总算成功了一次吐司,然后接着就是做一直做的可爱手撕包囉 材料高筋面粉280 无盐奶油50G 盐5G 糖25G 奶粉12G 水140G 蛋25G 酵母粉2.8G 天然草莓粉20G 蔓越莓干50G做法青蛙面包的做法1

首先,因为第一次做面团,还是老老实实的按照说明书上需要的比例

青蛙面包的做法2

把所有材料准备好

青蛙面包的做法3

也到了些许的新买天然草莓粉,另外加近了20G左右

青蛙面包的做法4

把所有材料放进去,接着上层放酵母粉和果实类,然后按到12的程序,直接按开始就好需要的实间约是1小时左右他会自己拌好,发酵!!!实在太太太方便了,反正逼逼叫后,就按取消,然后把面团拿出来了

青蛙面包的做法5

一时候发酵完成,虽然第一次遭左有点紧张,但感觉很不错

青蛙面包的做法6

面团到出来....软呼呼的不沾手,好疗郁喔^^

青蛙面包的做法7

揪把面团不停的对切,再对切,一直到觉得是当大小,我这里抓到差不多时,稍微还是每颗都量一下约30G,多的丢旁边,最后刚好是19颗

青蛙面包的做法8

然后把面团整型,18颗放进盘子里,1颗来做耳朵

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也是不停的对切再对切,接着年到大面团上,用叉子插一下固定

青蛙面包的做法10

然后这一部不要学我,因为我突然想做3色,就自作聪明的用了可可/抹茶/草莓,撒在面团上阿...

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酱子,看起来好缤纷....BUT...看下面

青蛙面包的做法12

中间的草莓好焦啊~草莓被烤焦了(但里面还是很好吃呢^^)

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PS...烤箱预热后,烤的时间

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放凉时,来融化巧克力画图

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融化中......

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但洒份让我表面更焦,真是画一个什么鬼东西都看不出来....哈哈,除了抹茶那个...下回来是不要自作聪明瞎搞一场,哈哈哈

青蛙面包的做法17

不过虽然画的不好看,但是早上桃子一看到就大喊:布卡蛙,然后开心的吃掉3颗....哇哇,太感动了我....为了你M,妈咪会再画好看一点了,哈哈

青蛙面包的做法18

完成

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