塔香蒜头青蛙汤的做法

发布时间:2022-04-05 01:45:15

塔香蒜头青蛙汤的做法

简介 青蛙台语又称:四脚仔 小时候每到稻田收割时期, 丫骂都会抓好几只回家煮蒜头青蛙汤, 其实青蛙的肉质吃起来, 肉质很鲜甜, 想买不还见得买得到, 要到传统市场寻宝, 如果爱吃又不敢煮的人, 可以到北港找一下, 还满多摊卖青蛙汤的哦!! 材料青蛙5只 蛤蜊6颗 姜片4片 蒜头6瓣 九层塔适量 盐巴适量 米酒2大匙 白胡椒粉适量做法塔香蒜头青蛙汤的做法1

备料

塔香蒜头青蛙汤的做法2

开水滚后加入姜片跟蒜头

塔香蒜头青蛙汤的做法3

再加入青蛙跟蛤蜊

塔香蒜头青蛙汤的做法4

煮五分钟左右,加入盐巴跟米酒

塔香蒜头青蛙汤的做法5

最后放上九层塔跟白胡椒粉就完成了

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