豆豉黄瓜烧鸡的做法

发布时间：2019-03-10 22:54:10

豆豉黄瓜烧鸡的做法

简介这次一样是利用手边的食材做个变化，豆油伯的豆豉酱真的很好用，因为不死咸又很咸香，是个很棒的调味品，尤其想来一道下饭一点的配菜，就是个好调味。材料

黄瓜 1-2条,鸡肉适量,辣椒 1条,豆油伯豆豉酱适量,红萝卜适量,蚝油适量

豆豉黄瓜烧鸡的做法

1、先将所有材料退冰、洗净、切片，辣椒得要去籽后切片。

2、起油锅、下鸡肉煸炒、红萝卜。

3、鸡肉呈现表面略金黄后，加入豆豉酱一大匙，再加入些许蚝油拌炒，炒出香味后，加点水闷煮，慢慢收汁再加入小黄瓜拌炒，最后加入辣椒，上桌后洒上葱花。

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