水梨起司玉子烧的做法

发布时间:2022-11-20 15:44:46

水梨起司玉子烧的做法

简介 为行销东势高农产品入菜,特别邀请在地料理达人─曾武祺主厨,以创意料理方式,让东势农产品成为餐桌上的佳肴,做法也经过调整,不管是新上手的小厨娘,或是30年功夫的妈妈,都能轻松上手。 材料

东势高接梨 1颗,起司 40克,鸡蛋 5颗,牛奶 30克,盐 5克,糖 5克,水梨汁 80克

水梨起司玉子烧的做法

1、将东势高接梨切丝、起司切丝备用。

2、鸡蛋加入牛奶、糖、盐、水梨汁后搅拌均匀。

3、玉子烧锅抹上少许油,倒入适量步骤2蛋液,稍微凝结后放上水梨丝及起司丝卷起。

4、重复步骤3,煎成玉子烧形状即可完成。

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