简介 豆浆、米浆，一直都是我家早餐的好搭挡 买了一台平价的果汁机之后 也开始连米、豆浆都自己动手不花钱买瓶装的了 在天气懊热，让人食欲大减的夏日 为家人做一碗养生的《十谷糙米浆》 其实一点也不困难唷！！ 材料阳光糙米100g 十谷珍宝多谷米50g 冷水500g 热水2200g 芝麻酌量 冰糖适量做法1

这次用的还是三十几年老字号的『西川米店』他们所推出的《好粥稻 - 阳光糙米》还有《好粥稻 - 十谷珍宝多谷米》采用了红扁豆、小米、薏仁、小薏仁、燕麦、燕麦片、高粱、绿豆、紫米，搭配台湾在地好米籼糯米。

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『西川米店』的《阳光糙米》与《十谷珍宝多谷米》颗颗饱满，品质光用肉眼就看得见取《阳光糙米 - 100g》 《十谷珍宝多谷米 - 50g》???

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将米粒在水里稍微清洗两回然后用《冷水 - 500g》下去浸泡六个小时

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六个小时之后直接连同浸泡的水一起放进果汁机里加进《芝麻 - 酌量》一起下去搅碎让果汁机多打个几分钟能让米浆质地更为细致※ 我是约莫让它打了七分钟左右才停止。

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用一只大锅倒入 2200g 的水置于瓦斯炉上加热待水温上升至看到许多泡泡时即可将打好的米浆倒进去以中小火边煮边搅拌，煮的过程中要不时搅拌以免锅底沾粘熬煮至米浆滚开来后再续煮个三分钟左右

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最后加进适量的冰糖搅拌到糖完全融化即可熄火待凉后马上装瓶放进冰箱冷藏要喝时取适量出来加热，温温的喝健康又好喝※ 我做的量不算多，一家四口两、三天就能喝完 如果无法三日内喝完的话，建议可以等取适量出来加热时再加糖。 这样的话可以保存比较久一些的时间不会变质喔！！

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这碗自己打出来的《十谷糙米浆》质地浓稠还充满著浓郁芝麻香健康、卫生又好喝，孩子很爱喝每次加热成温温的时候兄弟俩都能喝上两杯呢~