菇菇养生麻油鸡的做法

发布时间：2019-03-10 14:15:30

菇菇养生麻油鸡的做法

简介寒冷来袭要喝什么?当然是麻油鸡汤囉!把杏鲍菇和金针菇加在汤里吸收汤汁的精华,美味又能兼顾健康哦! 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 来?甜姐儿玩厨艺?粉丝团找美味 https://www.facebook.com/pages/鐢滃鍏掔帺寤氳棟/1419691248300141 材�虾诼橛�2大匙姜片4片鸡腿1只红枣3颗枸杞10粒米酒(或水)适量杏鲍菇适量金针菇适量做法菇菇养生麻油鸡的做法

锅中放黑麻油以小火爆香姜片至干扁(这样麻油比较不燥热)

姜片先取出,锅中放入鸡肉煎到表面焦香

沿锅边加入米酒呛香,再倒至淹过食材(米酒依个人喜好增减,不足加水),加回姜片及放入红枣.枸杞盖上锅盖煮约40分钟,再加入杏鲍菇及金针菇煮约1分钟即可

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