家常菜谱大全

油封蒜头（蒜香油）的做法

发布时间：2022-12-04 19:22:14

油封蒜头（蒜香油）的做法

简介蒜头是常用来入菜的辛香料，独特的香气总能协助料理更美味！收到朋友送来一大袋蒜头，大颗又饱水的蒜头，每颗都好漂亮，蒜头保存方法多种，为了保持蒜头的美丽，我选择优先制作「油封蒜头」。不仅可以取其香味，煮浸过的蒜头也能直接食用，使用上也方便。个人笔记*同步发表于： http://newbeer.pixnet.net/blog/post/60646357 材料蒜头30颗玄米油（橄榄油）适量消毒过的玻璃瓶290ml做法油封蒜头（蒜香油）的做法

油封蒜头（蒜香油）的做法

1

手工时间：剥蒜头。把皮膜去除，这个步骤很花时间和耐心 orz

油封蒜头（蒜香油）的做法

2

把剥好的蒜头放入锅中，倒油至少盖过蒜头*

油封蒜头（蒜香油）的做法

3

开火加热到有小泡泡出现，就把炉火转小，维持在小泡泡阶段。

油封蒜头（蒜香油）的做法

4

煮到蒜头变软就完成了*

油封蒜头（蒜香油）的做法

5

待降温或放凉，装入消毒过的玻璃瓶*

油封蒜头（蒜香油）的做法

6

冷藏 3 天待蒜香更融入油品里，就能取出运用囉～*

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

喜欢家常菜谱，那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.

栏目分类

家常菜谱推荐

精选家常菜谱

关注我们
新浪微博
APP下载
意见反馈

便捷导航

Copyright ©2010-2024 生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。网站地图手机版

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记

网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39