抹茶重乳酪起司蛋糕的做法

发布时间：2019-03-10 18:44:55

抹茶重乳酪起司蛋糕的做法

简介回想今年去京都时，满街的抹茶蛋糕，真的好想解解馋！抹茶粉配上浓郁起司还有咸甜的饼干底，真的好幸福！一起来享受吧材料乳酪起司2盒约500克糖100克蛋2颗消化饼干12片奶油80克抹茶粉30克低筋面粉30克做法抹茶重乳酪起司蛋糕的做法

先将奶油融化

将消化饼干用面棍压碎

将奶油加入碎饼干里，搅拌均匀

将乳酪起司跟蛋、糖、低筋面粉搅拌均匀

隔水加热，可以用打蛋器搅拌

搅拌均匀后加入抹茶粉

把饼干放入盘子内包保鲜膜后放到冷冻库冰15分钟

从冷冻库拿出来后再将起司糊倒在上面

放到烤箱180度烤20分钟，随时注意不要太焦

把烤好的起司蛋糕冰一夜后，拿出来切块

配上茶或咖啡都很棒喔！

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