![抹茶磅蛋糕的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/43/18450587001.jpg)
备料(左-》右)1.细砂糖2.鸡蛋3.鲜奶油4.低筋面粉+泡打粉 抹茶粉5.无盐奶油(融化)*可以在备料完后将烤箱以200度C预热30分钟*模具擦上奶油再加一些面粉以利脱模
![抹茶磅蛋糕的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/43/18450549412.jpg)
分3次将鸡蛋加入砂糖中,用打蛋器将蛋糊打发(打到有点泛白即可)
![抹茶磅蛋糕的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/43/18450562533.jpg)
加入鲜奶油搅拌均匀
![抹茶磅蛋糕的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/43/18450585414.jpg)
加入过筛的低筋面粉、泡打粉和抹茶粉,用橡皮刮刀搅拌至无颗粒状
![抹茶磅蛋糕的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/43/18450527665.jpg)
加入融化的无盐奶油搅拌均匀倒入模型中
![抹茶磅蛋糕的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/43/18450512776.jpg)
200度C烤10分钟,取出在结皮的蛋糕表面画一刀,反转烤盘、降温至180度C烤15分钟即可
![抹茶磅蛋糕的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/43/18450575757.jpg)
拿出来放凉
发布时间:2019-03-10 18:45:07
备料(左-》右)1.细砂糖2.鸡蛋3.鲜奶油4.低筋面粉+泡打粉 抹茶粉5.无盐奶油(融化)*可以在备料完后将烤箱以200度C预热30分钟*模具擦上奶油再加一些面粉以利脱模
分3次将鸡蛋加入砂糖中,用打蛋器将蛋糊打发(打到有点泛白即可)
加入鲜奶油搅拌均匀
加入过筛的低筋面粉、泡打粉和抹茶粉,用橡皮刮刀搅拌至无颗粒状
加入融化的无盐奶油搅拌均匀倒入模型中
200度C烤10分钟,取出在结皮的蛋糕表面画一刀,反转烤盘、降温至180度C烤15分钟即可
拿出来放凉