抹茶磅蛋糕的做法

发布时间:2019-03-10 18:45:07

抹茶磅蛋糕的做法

材料细砂糖80g 鸡蛋80g 鲜奶油40g 无盐奶油40g 低筋面粉100g 泡打粉4g 抹茶粉10g做法抹茶磅蛋糕的做法1

备料(左-》右)1.细砂糖2.鸡蛋3.鲜奶油4.低筋面粉+泡打粉 抹茶粉5.无盐奶油(融化)*可以在备料完后将烤箱以200度C预热30分钟*模具擦上奶油再加一些面粉以利脱模

抹茶磅蛋糕的做法2

分3次将鸡蛋加入砂糖中,用打蛋器将蛋糊打发(打到有点泛白即可)

抹茶磅蛋糕的做法3

加入鲜奶油搅拌均匀

抹茶磅蛋糕的做法4

加入过筛的低筋面粉、泡打粉和抹茶粉,用橡皮刮刀搅拌至无颗粒状

抹茶磅蛋糕的做法5

加入融化的无盐奶油搅拌均匀倒入模型中

抹茶磅蛋糕的做法6

200度C烤10分钟,取出在结皮的蛋糕表面画一刀,反转烤盘、降温至180度C烤15分钟即可

抹茶磅蛋糕的做法7

拿出来放凉

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.