1细砂糖与水小火煮成糖浆
2全蛋打散加入无盐奶油拌匀备用
3将步骤1倒入步骤2边倒边快速打发
4至蓬松状
5加入莱姆酒拌匀即可
6加入抹茶粉拌匀后放入冰箱冷藏备用
7蛋白跟蛋黄分开，把蛋白加入砂糖打到硬性发泡，蛋黄跟鲜奶橄榄油搅拌均匀再加入面粉拌匀后备用
8将蛋白与蛋黄糊拌匀
9成为粉浆~(此粉浆也可以做成铜锣烧)
10锅子放入奶油加热后，倒入适当的面糊用汤匙由内向外转，转出适当的大小。待表面出现小气泡翻面
11续煎至两面金黄
12取出趁热对折定型待凉后先放入适量蜜红豆
13挤上抹茶奶油霜再撒些蜜红豆完成冰冰的吃也很棒喔
