沙茶小鱼豆干的做法

发布时间:2023-02-19 19:19:27

沙茶小鱼豆干的做法

简介 非常下饭的一道菜,味道十足,口齿留香。 材料小干1包 豆干1包 黑豆?半杯 沙茶酱2大匙 辣椒醤1大匙 蚝油2大匙 干辣椒2个 大蒜一整个 葱3支 姜3片 米酒1汤匙做法沙茶小鱼豆干的做法1

小鱼干洗净用水浸软。葱、姜、蒜、干辣椒切末备用。

沙茶小鱼豆干的做法2

油锅放约半碗油,油热后爆香蒜末、姜末、及辣椒末,然后放入小鱼干。

沙茶小鱼豆干的做法3

放入豆?,豆乾,炒匀后加入调味料,最后撒上葱花即可。豆?要先处理过,豆?先用油煸炒,再加入蒜蓉及糖炒香后储存容器中,随时可使用。豆?先炒过,既增香气又不会死咸。

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