Panasonic 制面包机容器内先鸡胸绞肉,适量的水(打水) 选择『30 (乌龙面团)』,打成泥 (面包叶片),盖上盖子 ,避免喷洒出来,搅拌出黏性,15分钟结束。 子,避免喷洒出来,搅拌出黏性,15分钟结束。
2选择『30(乌龙面团)』放入全部食材,再打一次鸡胸绞肉口 感会比较绵密,15分钟结束。沾上手粉『低筋面粉』后,整 型压扁成块状 ,静置回潮3分钟。(可利用汤匙挖取肉泥, 在将肉泥刮入低筋面粉中)
3中火煎至金黄熟透即可。若是不打算一次吃完,只要将鸡块 煎至两面泛白即可拿出放凉后装袋冷冻。