
鸡绞肉200g左右(有的超市买的到,或是买鸡胸肉用食物处理机搅拌成泥)、低筋面粉1大匙、玉米粉1/2大匙拌匀、蛋1颗、泡打粉1小匙、盐1/4小匙

把所有食材搅拌均匀

鸡肉浆捏成适当大小

加一点橄榄油热锅(不沾锅也可以不加油)下锅煎 或用中火180度油温炸到鸡块浮起表面金黄,捞起沥干油。
发布时间:2022-06-26 16:48:58
鸡绞肉200g左右(有的超市买的到,或是买鸡胸肉用食物处理机搅拌成泥)、低筋面粉1大匙、玉米粉1/2大匙拌匀、蛋1颗、泡打粉1小匙、盐1/4小匙
把所有食材搅拌均匀
鸡肉浆捏成适当大小
加一点橄榄油热锅(不沾锅也可以不加油)下锅煎 或用中火180度油温炸到鸡块浮起表面金黄,捞起沥干油。