薯條:適中
胡椒鹽: 適中
油: 適中
炸薯條的做法1.先將油倒入鍋內,熱一下油(油要倒多少取決於你薯條放的量,以可以讓薯條淹過一半為基準)
2.油熱後(油的熱度差不多你手在鍋子正上方有熱度時就可以了),放入薯條
3.因為油量沒用很多所以要把沒吃到油的地方澆油下去,在進行輕翻的動作,盡量讓每根薯條受熱均勻
4.再來就看自己喜歡吃怎樣脆度的薯條,來起鍋了
5.一般炸差不多變黃後,就能起來了,想吃更脆的就在炸久點,等她顏色變更深吃起來就更脆
6.決定好後就能起鍋了,最後加虾符},看自己口味來加
7.當然也可以加別的醬料,看自己喜歡囉