1冬粉泡冷水、油豆腐、秀珍菇、茼蒿洗净、豆芽菜摘除头尾、青葱切花备用。
2烧一锅热水，水滚后放入油豆腐汆烫，再捞起沥乾，一开四切块备用。
3起热油锅，放入姜片爆香，再放入油豆腐和秀珍菇炒香。
4加入＜调味料＞（香油除外）、年糕片，大火煮滚后，盖上锅盖小火焖煮5～10分钟，之后再放入冬粉煮熟。
5加入茼蒿、豆芽菜烧煮，起锅前再加入葱花、香油即完成。
发布时间：2019-03-10 18:16:09
1冬粉泡冷水、油豆腐、秀珍菇、茼蒿洗净、豆芽菜摘除头尾、青葱切花备用。
2烧一锅热水，水滚后放入油豆腐汆烫，再捞起沥乾，一开四切块备用。
3起热油锅，放入姜片爆香，再放入油豆腐和秀珍菇炒香。
4加入＜调味料＞（香油除外）、年糕片，大火煮滚后，盖上锅盖小火焖煮5～10分钟，之后再放入冬粉煮熟。
5加入茼蒿、豆芽菜烧煮，起锅前再加入葱花、香油即完成。
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