糯米粉400克
银耳2朵
班兰香精8滴
水适量
片糖10克
椰糖银耳翡翠珍珠的做法1、糯米粉加水揉成团。
2、加入几滴班兰香精揉均匀。
3、糯米团分成小份，搓成若干个小丸子，沸水下锅煮小汤圆。
4、煮熟后再过凉开水，银耳泡发撕小朵。
5、放入锅中加适量水，大火煮开后，小火慢慢煮。
6、煲软至浓稠起胶，加入黄片糖煮至融化，加枸杞子点缀，熟汤圆放入椰糖银耳糖水中即可享用。
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