雷洛斯泡芙的做法

发布时间：2019-03-11 05:46:04

雷洛斯泡芙的做法

简介放一個星期都不會軟！材料

水100毫升，酥油50克，盐2.5克，中筋面粉60克（没有中筋面粉的朋友可以以自己做：低粉加高粉=中筋面粉），全蛋2个

雷洛斯泡芙的做法

将水和酥油，盐倒入锅中煮沸。熄火后倒入已过筛面粉，再次加热快速搅拌1分钟后熄火！

加入全蛋搅拌成泡

将面糊倒进裱袋！进烤箱上下火200，烤12分钟！再以下火150，烤约15分钟就OK!

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