【熟菜改造10】红咖哩芋头烤鸭的做法

发布时间：2019-03-10 17:43:50

【熟菜改造10】红咖哩芋头烤鸭的做法

简介怕辣改绿咖哩或椰浆烤鸭。泰式的咖哩酱只要加上椰浆，很容易受欢迎。材料食材︰烤鸭1/2只食材︰芋头1/2粒调味料︰红咖哩3大匙调味料︰椰浆（200ml）1罐做法【熟菜改造10】红咖哩芋头烤鸭的做法

备料

芋头去皮切小块，电锅蒸熟 (15分钟)

椰浆加热至滚出泡泡，放入红咖哩融化搅拌拌匀，放入芋头煮2分钟(边缘略融化)

鸭肉排盘，淋上3 料即成。 Tips 芋头可以代换成︰凤梨、荔枝、番薯、南瓜。图片红咖哩 "荔枝" 烧鸭

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