先用洋葱爆香~再加入芋头一起炒(芋头先炒过会比较香哦)
2炒一阵子后~加入水再闷煮至芋头软烂~再加入隔夜饭,最后加入蛤仔,等蛤仔全开后就可起锅啦
3起锅后再撒些葱花在上面就大成告成!吃得到满满的芋头香味~又有蛤仔的清甜
4处理芋头时一定要记得戴手套~不然就会像我一样手发红超痒!此时马上泡"小苏打水"就会好一点了
5原本不爱芋头的小捧油~因为加了蛤仔,也吃得津津有味哦
发布时间:2019-03-10 17:43:45
先用洋葱爆香~再加入芋头一起炒(芋头先炒过会比较香哦)
2炒一阵子后~加入水再闷煮至芋头软烂~再加入隔夜饭,最后加入蛤仔,等蛤仔全开后就可起锅啦
3起锅后再撒些葱花在上面就大成告成!吃得到满满的芋头香味~又有蛤仔的清甜
4处理芋头时一定要记得戴手套~不然就会像我一样手发红超痒!此时马上泡"小苏打水"就会好一点了
5原本不爱芋头的小捧油~因为加了蛤仔,也吃得津津有味哦