
洋葱、高丽菜切丁;马铃薯切丁,并用电锅蒸熟;猪绞肉,全联买的,不用处理;蛋ㄧ颗打成蛋液备好

步骤1所有食材集合搅拌

搅拌时加入酱油、黑胡椒

捏出一份份手掌大小、厚度1~2公分的肉团;如果不易塑型,可加少许中筋面粉

中火下锅煎

煎到如图颜色即可翻面,中火将两面煎至此程度,共约10分钟

盛盘上桌

没有要马上吃的可以用保鲜膜包起来,冷冻保存。要吃时稍微退冰即可直接煎
发布时间:2019-03-11 01:01:31
洋葱、高丽菜切丁;马铃薯切丁,并用电锅蒸熟;猪绞肉,全联买的,不用处理;蛋ㄧ颗打成蛋液备好
步骤1所有食材集合搅拌
搅拌时加入酱油、黑胡椒
捏出一份份手掌大小、厚度1~2公分的肉团;如果不易塑型,可加少许中筋面粉
中火下锅煎
煎到如图颜色即可翻面,中火将两面煎至此程度,共约10分钟
盛盘上桌
没有要马上吃的可以用保鲜膜包起来,冷冻保存。要吃时稍微退冰即可直接煎