盐焗虾【台湾菸酒x夏日食堂】的做法

发布时间:2022-09-25 11:36:28

盐焗虾【台湾菸酒x夏日食堂】的做法

简介 子最忌久煮,快速炙热一下是最好的方法。将虾子铺盐之上,可以为虾子聚合热能,也可以为虾肉提味。 起锅前淋上一些黄酒,为这道盐焗虾增添更多香醇的风味。 欢迎到恋恋家寻找其他好滋味 https://www.facebook.com/lovelovinghome 材料鲜虾10只 盐150g 黄酒3大匙 白胡椒粉少许 葱段2根做法盐焗虾【台湾菸酒x夏日食堂】的做法1

全部材料(先将鲜虾剪去须与尖刺)

盐焗虾【台湾菸酒x夏日食堂】的做法2

平底锅底均匀铺上一层盐,开小火加热,将鲜虾平铺在盐上,洒上葱段盖上锅盖焖3分钟。

盐焗虾【台湾菸酒x夏日食堂】的做法3

开盖淋上黄酒、洒上白胡椒粉,盖上锅盖焖一下即可起锅。

盐焗虾【台湾菸酒x夏日食堂】的做法4
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