焦糖布丁的做法

发布时间：2019-03-09 12:59:59

焦糖布丁的做法

材料

牛奶视容器大小，鸡蛋一个，砂糖适量，水少量

焦糖布丁的做法

1.熬焦糖糖浆：把糖和少量水加锅里，用铲子搅起来，变成焦糖色，关火，把糖浆倒进容器里

2.鸡蛋打散打均匀，再和牛奶混合在一起，加入少量砂糖，要是不喜欢甜的话就不加了。然后就是充分利用你的手腕子，使劲搅拌，不搅匀了出来的布丁跟蜂窝煤似的，严重影响卖相和口感。接着把搅拌好的布丁液倒进容器里

3.放锅里用小火蒸，这个步骤就跟蒸鸡蛋一样了。凝固了就能出锅了

阅读更多面食甜点，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记