简介 自己手作汤圆感觉真的很不一样，黑糖汤圆散发著淡淡的黑糖香，南瓜汤圆美丽的金黄色，原味是最传统的，是一定要的~~ 小茹的轻松美味料理https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 材料糯米粉总量430克 南瓜汁150克 南瓜泥50克 水100克 糯米粉总量550克 水400克 糯米粉总量550克 黑糖50克 水300克做法1

黑糖汤圆：糯米粉500克，慢慢加黑糖水350克，揉成粉团后，备一锅热水取七分之一煮熟后，和原来的粉团揉至不黏手即可，这时粉团很黏，适量加糯米粉一起揉，徐徐加入共用了50克，食谱糯米粉总量550克。

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揉至不黏手，开始搓汤圆。

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南瓜汤圆：糯米粉400克，慢慢加南瓜泥汁300克，揉至成粉团，备一锅热水取七分之一煮熟后，和原来的粉团揉至不黏手即可，这时粉团很黏，适量加糯米粉一起揉，徐徐加入共用了30克，食谱糯米粉总量430克。

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揉至不黏手，开始搓汤圆。

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把水，南瓜汁，南瓜泥，装在量杯一起使用。南瓜削皮切块蒸熟后，把汁滤出来。

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南瓜汤圆：搓好汤圆，冰冷冻库10~15分，即可装袋保存。

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汤圆：糯米粉500克，水400克，揉成粉团后，备一锅热水取七分之一煮熟后，和原来的粉团揉至不黏手即可，这时粉团很黏，适量加糯米粉一起揉，徐徐加入共用了50克，食谱糯米粉总量550克。

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装袋冷冻保存。袋口封紧