简介 热腾腾亚麻子白饭淋上料多丰富的蔬菜总汇羹，既养生又营养！ 亚麻子加入米粒一起放到电锅煮，既无味也不影响口感，吃起来就跟吃一般白饭一样，不用担心不好吃喔！ 材料白米5杯 亚麻子1大匙 红萝卜半根 杏鲍菇2支 高丽菜8/1球 西洋芹2长条 葱3长条 蛋2颗 肉丝适量 太白粉2大匙 淡酱油1匙 酱油1大匙做法1

将蔬菜洗净．杏鲍菇切滚刀．红萝卜切块．西洋芹切段．葱切小条，葱白及葱绿分开．高丽菜切小片．肉丝略洗去血水．

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热油锅放入葱白炒香，放入肉丝炒至5分熟，起锅备用．

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原锅放入水及红萝卜，中大火煮滚后，转中小火盖锅煮熟．接着放入杏鲍菇，中大火煮滚后，转中小火盖锅煮熟．放入剩下蔬菜，视状况再加些许水，中大火煮滚后，转中小火盖锅煮熟．

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放入作法2煮至肉呈现9分熟．转中大火保持锅内略滚状态，蛋打散，一边将蛋液缓慢导入锅内，一边缓慢搅拌成蛋花．加入调味料，再依个人口味放入适量盐巴．

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太白粉加3大匙水搅拌均匀后，一边缓慢倒入锅内，一边缓慢搅拌调整蔬菜羹的浓度．待浓度已经调整到自己喜爱的浓度，即可熄火完成！

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米粒洗好后，将亚麻子略冲水，放入米粒一起放到电锅煮，即完成亚麻子白饭．