抹茶小酥饼的做法

发布时间：2019-03-10 18:49:34

抹茶小酥饼的做法

简介饼干面团做好之后, 用可爱的饼干压模塑形, 再送入烤箱, 就完成美味的手工饼干囉!! 也很适合跟家里的小朋友一起做喔~~ 材料室温奶油75g 糖粉35g 蛋黄1个低筋面粉120g 抹茶粉5g做法抹茶小酥饼的做法

奶油放室温软化, 与糖粉搅拌均匀后, 加入蛋黄拌匀

再筛入低粉/抹茶粉** 抹茶粉也可以用巧克力粉, 草莓粉, 起司粉代替做成不同口味的小酥饼

彻底的将所有材料拌匀成饼干面团

饼干面团放冷藏1小时候, 即可取出杆成0.5公分的厚片,

用饼干模压出图案. ** 预防沾黏, 可在模型上先沾上少许的面粉

用350度F/ 170度C 烤6-7分钟, 或至饼干烤熟即完成

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