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冬至客家咸汤圆的做法

发布时间：2019-03-10 20:34:39

冬至客家咸汤圆的做法

简介冬至吃汤圆是中国传统习俗，全家一起在寒夜里一起食用汤圆，有着圆满团圆及添岁的寓意！今天就来一碗热腾腾咸香美味的客家咸汤圆，汤圆客语称“雪圆”，吃了冬至圆，大家健康，平安，幸福圆满过好年～材料汤圆300g 樱花虾5g 肉丝50g 酱油1.5大匙香菇35朵水适量茼蒿适量香菜适量青蒜适量胡椒粉少许油葱酥1/2匙做法冬至客家咸汤圆的做法

冬至客家咸汤圆的做法

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把所有的材料都准备好！

冬至客家咸汤圆的做法

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一匙油把肉丝煸香，再加入泡软切成丝的香菇及樱花虾一同煸香，加入酱油拌炒，再加入适量的水煮滚

冬至客家咸汤圆的做法

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另外煮一锅水把汤圆煮熟！

冬至客家咸汤圆的做法

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汤先加入调味料，再把煮好浮起来的汤圆捞到汤里！

冬至客家咸汤圆的做法

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利用煮汤圆的水烫过茼蒿后，把所有的食材全部都加进去即可！

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