蒜香奶油松阪猪盖饭的做法

发布时间:2019-03-10 20:15:51

蒜香奶油松阪猪盖饭的做法

简介 蒜香奶油松阪猪盖饭,利用日式手法将较为西式料理的蒜香奶油调味升级成日式口味。 在调味中添加了鲣酱油,多了淡淡的日式风味,在夜晚来个一晚让人食欲大开的蒜香奶油松阪猪盖饭 那蒜香混合著奶油奶油的香气,配合著松阪猪新鲜Q弹的肉质,一口饭一口肉,真的是幸福的满足~ 材料筑地一番鲜松阪猪半包=170g 奶油2大匙 橄榄油0.5大匙 蒜泥2大匙 鲣鱼酱油1大匙 洋蒽1/3颗 香菇1朵 甜豆2根 蒽丝适量 红萝卜片适量 樱花1朵做法蒜香奶油松阪猪盖饭的做法1

准备食材:白饭、洋蒽、[筑地一番鲜]松阪猪

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今天使用是鲜食家平台上贩售的[筑地一番鲜]松阪猪

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将松阪猪取其中一半斜切片状

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奶油、橄榄油热锅后

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倒入蒜泥、洋蒽丝拌炒至熟取出备用

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将奶油热锅后,加入少许蒜泥,放入松阪猪煎至金黄

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将步骤5炒好的料拌入后加入水100G、鲣鱼酱油、盘饰食材一起入味,待滚即可关火

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将白饭盛好

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加入洋蒽丝,放入松阪猪,置入红萝卜片

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最后加上盘饰食材即可完成【蒜香奶油松阪猪盖饭】

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看那诱人的色泽。真想咬一口

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深夜食堂中的好料理【蒜香奶油松阪猪盖饭】

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