绵密香甜焦糖牛奶布丁的做法

发布时间:2019-03-10 02:21:57

绵密香甜焦糖牛奶布丁的做法

简介 答应朋友要做这个好久了!很开心大家秒杀! 所以没有拍到完成品 哭哭 更清楚的图解就在 http://melmelboooo.pixnet.net/blog/post/77713486 材料null做法绵密香甜焦糖牛奶布丁的做法1

材料:牛奶300g鲜奶油80g鸡蛋2颗糖50g焦糖糖浆(水40g 糖100g)

绵密香甜焦糖牛奶布丁的做法2

制作焦糖浆: 把水和糖混合煮至咖啡色

绵密香甜焦糖牛奶布丁的做法3

将焦糖分装至容器中

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用另一个锅子小火熬煮牛奶和鲜奶油

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在鸡蛋内加入糖,搅拌均匀 把鲜奶油和牛奶缓缓倒入鸡蛋里那锅,再过筛

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在玻璃瓶内加入步骤6

绵密香甜焦糖牛奶布丁的做法7

在烤盘上加水,以150度隔水烤40分左右

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