鲑鱼粉丝煲的做法

发布时间：2019-03-10 19:46:11

鲑鱼粉丝煲的做法

简介说穿了就是鲜虾粉丝煲的偷懒版，懒得上市场买活虾，解冻一块鲑鱼比较方便。粉丝最能吸海鲜香气，将所有精华丝丝收尽啊~ 材料食材︰鲑鱼1盒食材︰粉丝1把食材︰洋葱1/2粒食材︰姜3片食材︰大蒜3粒食材︰九层塔叶适量酱油2大匙米酒1大匙沙茶酱1大匙糖1/2小匙盐少许做法鲑鱼粉丝煲的做法

备料；洋葱切丝大蒜拍裂，粉丝泡软剪短

热油锅鲑鱼两面煎一下(防碎)，起锅前改大火淋上酱油干烧一下

起油锅炒香姜片&大蒜

改小火炒洋葱至软，加入所有调味料 &少许水煮开

下粉丝拌匀

(放入九层塔叶)；上层铺上鲑鱼片，盖锅盖焖1~2分钟即成。

完成

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