香酥素鸭块的做法

发布时间:2019-03-10 19:20:20

香酥素鸭块的做法

简介 香酥可口,营养丰富。 材料

主料:熟山药

辅料:胡萝卜,香菇,冬笋,鸡蛋,油皮,葱,姜,

调料:盐,鸡精,料酒,花椒粉,干淀粉,面粉

香酥素鸭块的做法

1、将熟山药压成泥,胡萝卜、香菇、冬笋分别切成丝,和山药泥放在一起,加入葱姜末、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精抓匀备用;

2、将油皮摊开,均匀的抹上面糊,将调好的配料放在上面,卷起压成方形,两面沾上干淀粉入油锅炸至金黄色捞出,食用时切成小块,搭配花椒粉即可。

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