金菇青雕鱼的做法

发布时间:2022-01-16 15:07:38

金菇青雕鱼的做法

材料

青雕金针菇,酱油,盐,鸡精,糖,葱姜,料酒

金菇青雕鱼的做法

1.鱼杀后去内脏和鳃,洗净擦干水。金针菇去根洗净剪成2段。

2.锅入油放鱼两面煸透。

3.加料酒,葱姜,酱油,多一点糖,水,放入金针菇,盖锅盖烧开。

4.加鸡精和少许盐调味,小火略收汁即可。

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