生腌蚵仔的做法

发布时间：2019-03-10 19:14:30

生腌蚵仔的做法

材料

蚵仔600公克，葱3支，蒜泥80公克，姜泥30公克，辣椒粉5大匙，酱油2大匙，糖5小匙

生腌蚵仔的做法

1.葱洗净切末备用。

2.蚵仔洗净，沥干水分后以酱油腌渍3～5分钟。

3.倒出酱油，加入葱末、蒜泥、姜泥、辣椒粉、糖轻轻拌匀，密封后冷藏半天即可食用。

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