牛奶100g、heavy whipping cream100g（trader joes肯定有卖）、豆腐200g、糖40g、

gelatine6~7克、抹茶粉8g

1、gelatine用少量纯水化开

2、豆腐 牛奶用blender搅拌，然后加入抹茶粉搅拌均匀

3、加热heavy whipping cream，并且慢慢加入糖

4、把豆腐牛奶和抹茶粉的混合物加入锅子里，一起加热，并且搅拌均匀，慢慢导入

gelatine，让它继续划开

5、找出家里所有能用的容器，倒进去，放凉后冷藏之

6、吃的时候挖一勺小仓罐头装红豆实在太美好了，ps，40g不是很甜，因为最后我加罐

头红豆吃，如果不爱加红豆的，至少得再加10g糖。