
将冰过的蛋白跟柠檬汁放入无油无水干净的盆子里(请不要选花盆mew)

开始打!!!(用打蛋器不是脱鞋OK?)同方向

开始分3次加入砂糖

继续打到有光泽,泡沫拉起来尖端呈直立而非弯曲

打到出现可以跟打蛋器一起拿起来的泡沫

加入抹茶粉

放入挤花袋,几成一球球(这看个人发挥吧),放入烤箱烘烤

上火下火各100度;依大小绝定烘烤时间;本次作品约拷1hr

怎样算烤好勒?表面干燥,摸起来是硬的就行啦mew

发布时间:2019-03-10 18:52:19
将冰过的蛋白跟柠檬汁放入无油无水干净的盆子里(请不要选花盆mew)
开始打!!!(用打蛋器不是脱鞋OK?)同方向
开始分3次加入砂糖
继续打到有光泽,泡沫拉起来尖端呈直立而非弯曲
打到出现可以跟打蛋器一起拿起来的泡沫
加入抹茶粉
放入挤花袋,几成一球球(这看个人发挥吧),放入烤箱烘烤
上火下火各100度;依大小绝定烘烤时间;本次作品约拷1hr
怎样算烤好勒?表面干燥,摸起来是硬的就行啦mew