鱿鱼1条，蒜蓉辣酱半袋，孜然粉或者孜然颗粒少许，油少许
青岛风味烤鱿鱼的做法鱿鱼一条，清洗干净，切出自己喜欢的形状，条、小块都可。
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预热烤箱220度五分钟，烤盘铺上锡纸（不铺也可，纯粹为了好刷）把抓匀的鱿鱼平铺在烤盘上。
220度烤10分钟。
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