果蔬香烤鸭腿 [蝶儿美食]的做法

发布时间:2019-03-09 23:35:38

果蔬香烤鸭腿 [蝶儿美食]的做法

简介 果蔬飘香,香而不腻,营养丰富。 材料

主料:鸭腿5只,

配料:苹果,土豆,盐,鸡精,白糖,大葱,生姜,大蒜,料酒,酱油,蜜汁烤肉酱

果蔬香烤鸭腿 [蝶儿美食]的做法

鸭腿洗净,放入食品袋中,加盐、鸡精、白糖、大葱、生姜、大蒜、料酒、酱油,揉搓均匀,放入冰箱中冷藏腌制24小时以上入味。

苹果土豆洗净切片,放入铺好锡纸的烤盘中铺满一层,再将腌好的鸭腿摆入烤盘中。

烤盘,将鸭腿翻面,再烤20分钟即可。

将鸭腿放于案板上,剔除鸭腿骨,斜刀片成片装盘,再将烤好的苹果、土豆片放入盘中即可。

小诀窍

可根据自己的烤箱情况适当调节烘烤温度。

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