鲑鱼味噌饭定食的做法

发布时间:2019-03-10 18:33:31

鲑鱼味噌饭定食的做法

简介 深夜食堂菜单里唯一的一道菜~猪肉味噌定食,把猪肉换成味噌也相当的对味唷,这也是治愈我家老爷生病时食欲不振的良方 材料

去骨切小丁 1块,豆腐切丁 1块,高丽菜丝、洋葱丁 适量,海带芽、柴鱼片 适量,味噌、烹大师 适量,青葱切末 1支,哇沙米、味岛香松 依个人喜好

鲑鱼味噌饭定食的做法

1、将鲑鱼、洋葱、豆腐放入水锅中煮开后加入柴鱼片、味噌及烹大师(味噌可用少许煮开的汤搅散后再倒入);

2、再稍微煨煮一段时间到材料入味后,加入高丽菜丝及海带芽,汤再煮开后洒上葱花即完成鲑鱼味噌汤;

3、将步骤三配着饭吃,或直接淋在饭上,洒上味岛香松及哇沙米即可享用。

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