香蒜培根烤鱼排-味蕾上的圣诞节的做法

发布时间:2019-03-10 16:37:37

香蒜培根烤鱼排-味蕾上的圣诞节的做法

材料

冷冻龙利柳1块、培根2片、大蒜2瓣、金针菇1把、西兰花1/2颗、黄油10克、盐、黑胡椒碎适量。

香蒜培根烤鱼排-味蕾上的圣诞节的做法

1、冷冻龙利鱼柳自然化冻,撒少许盐和黑胡椒腌制片刻

2、蒜头切末、培根切细丝备用;

3、滚水中放盐和油,把西兰花川烫一下捞出备用;

4、金针菇洗净切除根部散放在烤盘底部,上面撒少许盐和黑胡椒碎;

5、把龙利鱼柳排在上面,再放入西兰花围一圈;

6、加入蒜末、培根丝和黄油,在上面淋一点点水,放入预热到240度的烤箱,烤15分钟左右(焗烤的时间请根据鱼肉的厚度和自家烤箱的火力调整)。

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